常见的养胃粥有哪些？

发表时间：2023-12-25 15:22 阅读量：19229

导读：肠胃不好是现代人的大毛病，这和人们的饮食习惯有很大关系。肠胃不好的人一定要注意养胃，养胃效果比较好的就是粥了。养胃粥种类很多，一般人群都能食用。比如银耳红枣粥也能养胃。 1、银耳红枣粥做法:银耳20克，红枣10克，糯米150克。按...

肠胃不好是现代人的大毛病，这和人们的饮食习惯有很大关系。肠胃不好的人一定要注意养胃，养胃效果比较好的就是粥了。养胃粥种类很多，一般人群都能食用。比如银耳红枣粥也能养胃。

1、银耳红枣粥

做法:银耳20克，红枣10克，糯米150克。按常法煮粥。

功效:适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。

2、莲子粥

做法:莲子30克，大米100克。按常法煮粥。

功效:每天使用，连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。

3、莼菜羹

做法:蒓菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克，将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。

功效:此羹鲜美清淡，具有止呕止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。

4、山药百合大枣粥

做法:将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

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